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두바이 쫀득 모찌
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상품 정보
- 상품 유형
- 떡류
- 품목보고번호
- 2024048245551
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월까지
- 제품 형태
- 고유의 색과 향, 맛을 가지고 이미, 이취가 없어야 한다.
- 용법
- 간식용 / 제조일로부터 12개월까지
- 신고일자
- 2025-12-15
- 최종수정일자
- 2025-12-17
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두바이 쫀득 모찌
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원재료 정보
8개- 떡류
땅콩·견과 가공품의 분류
땅콩이나 견과류를 가공한 원료를 묶은 분류 표기입니다. 땅콩과 견과류는 알레르기 표시 대상이므로 반드시 확인이 필요합니다.
빵류를 뜻하는 표기
밀가루 반죽을 발효시켜 구운 빵을 뜻하는 표기입니다. 밀 알레르기나 글루텐 민감증이 있다면 주의가 필요합니다.
과자 제품군을 뜻하는 분류
과자 제품군의 식품 유형 분류 표기로, 특정 원료명이 아닙니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.
대두에서 짠 가장 흔한 식용유
대두에서 짠 식물성 기름으로, 맛과 향이 약해 여러 요리에 두루 쓰이며 불포화지방인 리놀레산이 주를 이루는 식용 유지입니다. 대두에서 유래하므로 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
유채 씨앗에서 짠 기름
유채 씨앗에서 짠 기름으로 카놀라유·유채유와 같은 원료입니다. 포화지방이 낮고 올레산이 많습니다.
코코아매스를 넣지 않은 초콜릿
코코아버터와 분유·당류로 만들어 코코아매스를 넣지 않은 초콜릿으로, 갈색이 나지 않습니다. 카카오 식물이 가진 항산화 성분인 폴리페놀이 거의 없고 당과 유지 비율이 높습니다. 우유가 들어 있고 당 함량이 높아 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
주원료에 부원료를 미리 섞은 형태
주원료에 안정화와 분산을 돕는 부원료를 미리 섞어둔 것을 뜻하는 표기로, 원료명이 아니라 배합 형태를 나타내는 말입니다. 실제 성분은 앞에 붙은 원료명으로 판단해야 합니다.
제조사 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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