카페인 부스터

콜라겐 합성과 철분 흡수를 돕는 수용성 비타민

아스코르브산이라고도 불리는 수용성 비타민으로, 감귤류와 채소에 많이 들어 있습니다. 피부·뼈·혈관을 이어주는 콜라겐을 만드는 데 관여하고 음식 속 철분의 흡수를 도우며 유해산소로부터 세포를 보호해, 면역·피부 관련 제품에 폭넓게 쓰입니다. 체내에 저장되지 않아 매일 섭취하는 것이 좋고, 한 번에 많은 양을 먹으면 속이 쓰릴 수 있습니다.

포도당을 결정화한 분말

포도당을 결정 형태로 만들어 분말화한 원료로, 단맛을 내면서 분말 제품의 부피를 채우는 역할을 함께 하는 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

열량이 거의 없는 당알코올

발효로 만드는 당알코올로, 설탕의 70% 정도 단맛에 열량이 거의 없고 대부분 흡수된 뒤 그대로 배출되는 감미료입니다. 다른 당알코올보다 속이 편한 편이나 많이 섭취하면 배가 불편할 수 있습니다.

사과 향을 내는 원료

사과 특유의 향을 내기 위해 쓰는 향료로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다.

원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매

먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.