AS 코어쉘 펩타이드

원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매

먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.

조개껍질에서 얻은 칼슘 원료

조개나 굴 껍질을 세척한 뒤 고온에서 구워 갈아 만든 칼슘 원료로, 주성분은 탄산칼슘입니다. 칼슘은 뼈와 치아를 이루는 주성분이어서 뼈 건강용 제품과 칼슘 강화 식품에 쓰입니다. 조개류에서 유래하므로 조개류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

식용효모를 액상·분말·과립·정제 등으로 가공한 식품유형

식용효모를 주원료로 삼아 섭취하기 쉽도록 액상, 분말, 과립, 정제(알약) 등의 형태로 가공한 식품유형으로, 원료명이 아니라 식품공전상의 제품 분류를 나타내는 표기입니다.