DAILY WISE 글루타치온+PDRN 구미

동물성 콜라겐으로 만든 캡슐·젤리 재료

소나 돼지의 가죽과 뼈에서 얻은 콜라겐을 가공한 원료로, 가열하면 녹고 식으면 굳는 성질이 있어 캡슐 껍질과 젤리 제조에 쓰이는 식품 원료입니다. 유래 동물이 제품마다 다르므로 종교적 식단이나 채식 여부에 따라 확인이 필요합니다.

어류에서 추출한 콜라겐 원료

어류의 껍질과 비늘, 뼈에서 추출한 콜라겐으로, 동물성보다 분자 크기가 작아 흡수가 빠른 것으로 알려진 단백질 원료입니다. 어류에서 유래하므로 생선 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

흡수가 쉽게 분해한 어류 콜라겐

생선 콜라겐을 효소로 잘게 분해해 흡수가 쉽도록 만든 원료로, 물에 잘 녹고 특유의 냄새가 적은 단백질 성분입니다. 어류에서 유래하므로 생선 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

효모를 배양해 건조한 영양 원료

효모를 배양한 뒤 건조해 만든 원료로, 비타민B군과 미네랄·아미노산이 들어 있어 영양 보충 목적으로 쓰이는 식품 원료입니다. 미네랄을 흡수시킨 효모 형태로도 쓰합니다.

신맛을 내고 산도를 조절하는 유기산

감귤류에 많이 든 유기산으로, 신맛을 내고 산도를 조절해 보존성을 높이며 미네랄 흡수를 돕는 식품첨가물입니다. 치아 표면을 약하게 할 수 있어 산성 음료를 자주 마신다면 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

향을 내기 위해 넣는 원료의 통칭

제품에 향을 내기 위해 넣는 원료를 통칭하는 표기로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다. 구체적인 조성은 알 수 없으므로 향에 민감하다면 제조사 확인이 필요합니다.

과일에서 얻은 겔화 원료

사과나 감귤 껍질에서 얻는 다당류로, 당과 산이 있으면 굳는 성질이 있어 잼과 젤리를 굳히는 데 쓰이며 수용성 식이섬유이기도 합니다.

분류가 특정되지 않는 유지 가공품

식용 유지를 가공했으나 기존 분류에 들어가지 않는 제품에 붙는 식품 유형 표기로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 구체적인 기름 종류는 별도 확인이 필요합니다.

과일·채소를 가공한 제품 유형

과일이나 채소를 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니어서 어떤 과채가 쓰였는지는 알 수 없습니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.

산도를 완충하는 구연산 염

구연산에 나트륨이 결합한 원료로, 산도가 급하게 변하지 않도록 완충하는 역할을 하는 식품첨가물입니다. 나트륨이 함께 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

물과 기름을 섞어주는 대표 유화제

글리세린과 지방산을 결합해 만든 원료로, 물과 기름이 고르게 섞이도록 해 분리를 막고 질감을 부드럽게 하는 유화제입니다. 오래 사용되어 온 첨가물입니다.

열에 강한 고감미 인공 감미료

설탕을 화학적으로 변형해 만든 감미료로, 설탕의 약 600배 단맛이 있고 열에 강해 가열 공정이 있는 식품에도 쓰이는 식품첨가물입니다. 체내에서 거의 흡수되지 않으며 사용 가능한 양이 정해져 있습니다.

연어 정액에서 얻은 핵산 원료

연어의 이리(정액)에서 DNA와 세포의 유전 정보를 이루는 성분인 핵산 성분을 추출한 원료입니다. 핵산은 세포가 새로 만들어질 때 쓰이는 재료여서 관련 목적의 제품에 배합됩니다. 어류에서 유래하며, 핵산이 많아 통풍이 있다면 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.

잘게 분해한 엘라스틴 원료

피부의 탄력을 이루는 단백질인 엘라스틴을 효소로 분해해 작은 조각으로 만든 원료로, 물에 잘 녹고 흡수가 쉬운 형태의 단백질 성분입니다. 동물에서 유래하므로 원료 출처는 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

우유에서 얻은 단백질

우유에 든 카제인과 유청단백을 함께 포함하는 원료로, 필수 아미노산이 고르게 들어 있는 단백질 성분입니다. 우유에서 유래하므로 우유 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

라이코펜을 함유한 토마토 농축 분말

토마토를 농축한 뒤 건조해 분말로 만든 원료로, 라이코펜과 감칠맛 성분이 든 식품 원료입니다.

딸기 과즙을 농축한 원료

딸기를 착즙한 뒤 수분을 줄여 당분과 향을 진하게 만든 원료입니다. 붉은 색과 상큼한 단맛을 함께 내어 음료·요구르트·젤리 제품에 쓰입니다. 당분이 농축되어 있어 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.