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내몸에 스며드는 양배추발효환

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양배추를 건조해 갈아 만든 분말
양배추를 건조해 갈아 만든 원료로, 식이섬유와 비타민이 든 식품 원료입니다.
여러 효소를 배합한 분말 원료
아밀라아제와 프로테아제 등 서로 다른 효소를 배합해 분말로 만든 원료로, 여러 성분을 동시에 분해해야 하는 공정에 쓰이는 제조용 원료입니다. 어떤 효소가 들어갔는지는 제품마다 다릅니다.
김치 등 발효식품에 많은 유산균
김치와 절임류 같은 식물성 발효식품에 많이 든 유산균으로, 산과 담즙에 강해 장까지 도달하는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유익균인 프로바이오틱스입니다. 과거 Lactobacillus plantarum으로 불렸으며, 생균이라 고온에 취약합니다.