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GOOD HAPPY 디에이치 전용유
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상품 정보
- 상품 유형
- 콩기름(대두유)
- 품목보고번호
- 2022061505222
- 소비기한
- 제조일부터 18개월
- 제품 형태
- 연갈색을 띤 액상
- 용법
- 튀김. 부침등의 요리에 사용하며 170~180℃ 사용을 권장합니다.
- 신고일자
- 2022-12-22
- 최종수정일자
- 2022-12-23
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판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개거품을 없애는 소포제
규소를 기본 골격으로 만든 고분자로, 액체 표면의 거품을 빠르게 터뜨립니다. 튀김유나 발효액의 거품을 억제하는 공정에 극소량 쓰입니다. 체내에 흡수되지 않고 배출되며 사용 가능한 양이 정해져 있습니다.
대두에서 짠 가장 흔한 식용유
대두에서 짠 식물성 기름으로, 맛과 향이 약해 여러 요리에 두루 쓰이며 불포화지방인 리놀레산이 주를 이루는 식용 유지입니다. 대두에서 유래하므로 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
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식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
