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삶은 소곱창
제조사
(주)대성축산공유하기
상품 정보
- 상품 유형
- 양념육
- 품목보고번호
- 20150189040108
- 소비기한
- 냉동(-18도이하보관) :제조일로부터12 개월까지
- 신고일자
- 2024-02-26
- 최종수정일자
- 2024-03-28
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삶은 소곱창
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판매처별 구매 정보
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원재료 정보
7개소의 내장 부위
소의 작은창자 부위로, 지방과 콜라겐이 풍부합니다. 종교적 식단에 따라 피해야 하는 경우가 있어 확인이 필요합니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
곡물을 증류해 만든 술
곡물이나 감자를 발효·증류해 만든 술로, 조리에서 잡내를 잡는 데 쓰입니다. 알코올이 들어 있어 임신 중이거나 어린이는 섭취를 피해야 합니다.
볶은 커피 열매의 씨앗
커피나무 열매의 씨앗을 볶은 것으로, 카페인과 향 성분이 든 식품 원료입니다. 카페인이 들어 있어 임신 중이거나 카페인에 민감하다면 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
바닷물을 말려 얻은 소금
바닷물을 염전에서 햇볕과 바람으로 말려 얻은 소금으로, 정제소금보다 미네랄이 조금 더 든 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
은은한 향을 내는 향신료
월계수 나무의 잎을 건조한 향신료로, 국물이나 조림에 은은한 향을 더하는 식품 원료입니다. 향을 낸 뒤 건져내는 것이 일반적이며 그대로 삼키지 않는 것이 좋습니다.
땅콩을 갈아 만든 스프레드
볶은 땅콩을 곱게 갈아 만든 스프레드로, 지방과 단백질이 풍부합니다. 제과와 소스에 쓰입니다. 알레르기 반응이 나타날 수 있는 원료이므로 주의가 필요합니다.
제조사 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
