업소용 강릉 쫀득 감자
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 서류가공품
- 품목보고번호
- 2025057491110
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월
- 제품 형태
- 고체
- 용법
- 본 제품은 감자 등 서류를 주원료로 반죽하여 성형 후 급속 냉동한 서류가공품으로, 조리 후 다양한 요리에 활용할 수 있습니다
- 신고일자
- 2026-07-15
- 최종수정일자
- 2026-09-30
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
6개- 감자퓌레
감자에서 얻은 전분
감자에서 얻은 전분으로, 투명하고 점성이 강해 면류와 가공식품에 쓰이는 식품 원료입니다.
성질을 조절한 가공 전분
전분에 물리·화학적 처리를 해 점도와 안정성을 조절한 원료로, 열이나 산에 강해져 가공식품의 걸쭉함을 유지하는 데 쓰이는 식품첨가물입니다.
여러 조미 원료를 배합한 제품 유형
여러 조미 원료를 배합해 만든 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 나트륨 함량이 높을 수 있고 알레르기 유발 원료가 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
식용 유지를 가공한 제품 유형
식용 유지를 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 구체적인 기름 종류는 제품 표시를 확인해야 합니다.
불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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