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상품 정보
- 상품 유형
- 기타가공품
- 품목보고번호
- 20050193275213
- 소비기한
- 24개월
- 제품 형태
- 고유의 색택과 풍미를 가진 분말로 이취가 없다
- 용법
- 용도용법1일 1회, 1회 30g을 물 또는 음료수에 150ml~200ml 을 섞은 후 섭취하세요. 하루의 요구량에 따라 양과 횟수는 조절해서 섭취하세요
- 신고일자
- 2023-08-02
- 최종수정일자
- 2023-08-04
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원재료 정보
5개유청에서 분리한 흡수가 빠른 단백질
치즈를 만들 때 남는 유청에서 단백질을 분리해 만든 원료로, 필수 아미노산이 고르게 들어 있고 흡수가 빠른 단백질 성분입니다. 우유에서 유래하므로 우유 알레르기나 유당불내증이 있다면 주의가 필요합니다.
카카오콩에서 지방을 뺀 분말
카카오콩을 볶아 지방을 제거한 뒤 갈아 만든 분말로, 초콜릿 특유의 향과 쓴맛을 내는 식품 원료입니다. 카페인과 유사한 테오브로민이 들어 있어 카페인에 민감하다면 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.
초콜릿 향을 분말화한 원료
초콜릿 향 성분을 분말 형태로 만든 원료로, 분말 음료나 과자에 향을 내기 위해 쓰이는 식품첨가물입니다. 향을 내는 것이 목적이므로 맛이나 영양 성분에는 관여하지 않습니다.
쓴맛을 줄인 고감미 스테비아 감미료
스테비아 잎에서 얻은 성분을 효소로 처리해 쓴맛을 줄인 감미료로, 설탕보다 수백 배 달고 열량이 거의 없어 극소량만 쓰이는 식품첨가물입니다. 열량이 거의 없어 당 섭취를 줄여야 할 때 설탕 대체로 쓰입니다.
열에 강한 고감미 인공 감미료
설탕을 화학적으로 변형해 만든 감미료로, 설탕의 약 600배 단맛이 있고 열에 강해 가열 공정이 있는 식품에도 쓰이는 식품첨가물입니다. 체내에서 거의 흡수되지 않으며 사용 가능한 양이 정해져 있습니다.
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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