바다의 꽃 통영멍게
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 기타 수산물가공품
- 품목보고번호
- 2012060428887
- 소비기한
- 제조일로부터2년
- 제품 형태
- 고유의 색택과 향미를 가지며 이미 이취가 없어야 한다.
- 용법
- 냉동전 비가열식품
- 신고일자
- 2021-04-13
- 최종수정일자
- 2021-04-14
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
1개특유의 향이 있는 원생 수산물
바위에 붙어 사는 척삭동물로, 신티아놀이라는 성분이 특유의 향을 냅니다. 생식용과 젓갈·조미 원료로 쓰입니다. 드물게 알레르기 반응이 보고되어 있습니다.
제조원 정보
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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