농업회사법인(주)청슬

우리 조상들이 만들어 왔던 그 방식 그대로의 술 맛을 찾아가는 농업회사법인 주식회사 청슬이 전통 발효를 통한 지혜를 담아낸 제품들로 주목받고 있습니다. 경상북도 포항시 북구 기북면에 위치한 이 기업은 청슬전통도가라는 브랜드를 통해 전통을 간직한 채 정직하게 술을 빚는다는 비전을 실천하며, 깊은 산골짜기의 청정 암반수를 활용해 자연의 맛을 그대로 살린 주류를 선보이고 있습니다. 대표 제품군으로는 옹헤야 막걸리와 영일만소주를 비롯해 강황막걸리, 내연산 동동주, 장기 산딸기막걸리, 죽장 가시오가피 막걸리 등 지역 특색을 살린 다채로운 탁주와 약주가 있습니다. 정제수, 쌀, 찹쌀을 기본으로 강황뿌리줄기, 산딸기, 비트루트뿌리 등 건강한 천연 원재료를 조화롭게 사용해 깊은 풍미를 구현합니다. 제품의 신선도와 안전성을 유지하기 위해 친환경적인 유리병과 다양한 규격의 페트 용기, 폴리에틸렌 및 폴리프로필렌 재질의 뚜껑과 라벨을 적용해 유통하고 있습니다. 철저한 위생 및 품질 관리를 위해 식품제조가공업 주류 면허와 유통전문판매업 허가를 취득하여 생산부터 유통까지 신뢰할 수 있는 시스템을 구축했습니다. 전통 증류 방식을 고수하는 영일만소주와 자연 발효 기법의 막걸리 및 식초 제품군은 우리 술의 가치를 현대적으로 재해석했다는 평가를 받습니다. 앞으로도 지역 농산물과의 연계를 강화하고 유통망을 다각화해 전통주의 매력을 널리 알릴 것으로 기대됩니다.