제조사

337백곡막걸리

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AI 요약

충청북도 진천군의 청정 자연을 배경으로 전통의 맛을 이어가는 337백곡막걸리는 우리 전통주 시장에서 차별화된 맛과 품질로 입지를 다지고 있는 탁주 전문 제조업체입니다. 지난 2013년 식품제조가공업 허가를 취득한 이래, 엄선된 원료와 철저한 위생 관리를 바탕으로 대중적이면서도 깊이 있는 전통 탁주를 꾸준히 선보이며 지역을 대표하는 양조장으로 성장해 왔습니다. 이곳은 다양한 소비자의 취향을 반영해 337백곡생막걸리와 337찹쌀생동동주를 비롯하여 누룽지, 더덕, 옥수수, 왕알밤 등 다채로운 부재료를 활용한 아홉 가지 탁주 제품군을 생산하고 있습니다. 쌀과 찹쌀, 누룩 등 전통적인 원재료에 더덕뿌리, 밤가루, 옥수수가루 등을 조화롭게 접목하여 풍부한 풍미를 구현했으며, 석창포와 원지추출물 같은 엄선된 약재 성분을 더해 제품의 완성도를 한층 높였습니다. 생산된 제품은 안전성과 편의성을 모두 고려하여 페트병과 폴리에틸렌, 유리병 등 제품 특성에 맞는 최적의 용기로 포장되어 유통됩니다. 전통을 지키는 뚝심과 현대적인 제조 기술의 조화를 통해 맛의 일관성을 유지하는 337백곡막걸리는 향후 지속적인 브랜드 인지도 제고와 유통망 확대를 통해 더 많은 소비자에게 전통주의 진정한 가치를 전달할 것으로 기대됩니다.

전문 분야

기업 정보

대표자
백**
주소
충청북도 진천군 백곡면 장터길 16-1 ,16-3

인허가

1개
  • 식품제조가공업(주류)

    허가일자2013-07-01
    인허가번호20130020237

HACCP 인증

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출처

식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라

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