한우리
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AI 요약
부산 강서구에 위치한 한우리는 전통 식자재의 가치를 현대적인 발효 기술로 재해석하며 건강한 식문화를 선도해 나가는 식품 전문 기업입니다. 자연에서 얻은 우수한 원료를 바탕으로 현대인의 건강 증진에 기여하고자 끊임없는 연구 개발을 이어가고 있으며, 엄격한 품질 관리를 통해 소비자에게 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하는 것을 최우선 가치로 삼고 있습니다. 주요 제품군으로는 오랜 시간 정성을 들인 홍삼고를 비롯하여 도라지, 마늘, 생강, 여주, 우슬 두충 등 다양한 자연 원료를 활용한 발효고 제품과 발효 원액, 그리고 전통 방식으로 제조한 쌀조청 등이 있습니다. 국산 쌀과 엿기름, 석류, 아로니아, 울금 등 다채로운 농산물을 주원료로 사용하며, 제품의 신선도와 안전성을 극대화하기 위해 친환경적인 유리 용기와 고품질 플라스틱 및 캔 재질의 뚜껑을 포장재로 채택하고 있습니다. 품질과 안전성에 대한 집념은 체계적인 인허가 획득을 통해서도 입증되었습니다. 식품제조가공업 및 즉석판매제조가공업 허가를 바탕으로 철저한 위생 기준 아래 제품을 생산하고 있으며, 일반음식점과 우유류판매업 등 다각화된 사업 면허를 보유해 종합 식품 기업으로서의 기틀을 견고히 다졌습니다. 전문 분석가들은 이 기업이 발효 및 농축 분야에서 구축한 독자적인 기술력을 바탕으로, 헬시플레저 트렌드에 맞춰 기능성 원료를 접목한 프리미엄 라인업을 강화한다면 한층 더 높은 경쟁력을 확보할 수 있을 것으로 전망하고 있습니다.
전문 분야
기업 정보
- 대표자
- 박**
- 주소
- 부산광역시 강서구 신덕길18번길 21-19(대저1동)
인허가
4개일반음식점
허가일자2007-10-23인허가번호20070506425식품제조가공업
허가일자2016-07-01인허가번호20160149295축산물판매업-우유류판매업
허가일자2016-10-26인허가번호20160254429
HACCP 인증
인증 정보가 없습니다
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라