유림앤우성제과(주)

전통의 맛을 현대적인 감각으로 계승하는 유림앤우성제과가 엄선된 원료와 철저한 위생 관리를 바탕으로 프리미엄 전통 과자 시장을 선도하고 있습니다. 광주광역시 광산구 평동 산업단지에 위치한 이 기업은 현대인들에게 친숙하면서도 깊은 향수를 자극하는 전병과 센베 과자류를 전문적으로 생산하며, 정직한 먹거리를 통해 고객에게 건강한 즐거움을 선사하겠다는 비전을 실천하고 있습니다. 유림앤우성제과의 대표 제품군으로는 땅콩맛전병, 롤김전병, 부채센베, 종합전병 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다채로운 전통 과자들이 있습니다. 주원료인 밀가루, 계란, 설탕에 생강착즙액, 볶음땅콩분태, 파래김, 검정깨 등 신선하고 풍부한 부재료를 더해 고소하고 담백한 풍미를 극대화했습니다. 제품의 신선도를 유지하기 위해 내포장재는 폴리에틸렌과 폴리프로필렌을 사용하고 외포장재는 종이를 적용하여 제품 안전성을 높였습니다. 생산 전반에 걸친 철저한 품질 관리는 유림앤우성제과의 가장 큰 경쟁력입니다. 식품의약품안전처로부터 과자류 품목에 대한 해썹 인증을 획득하여 원료 입고부터 제조, 가공, 유통에 이르는 전 과정을 체계적으로 관리하고 있습니다. 지난 해 초 식품제조가공업 허가를 공식 취득한 이후 한층 더 강화된 위생 설비를 통해 소비자가 안심하고 소비할 수 있는 고품질의 안전한 먹거리를 지속해서 선보이고 있습니다. 품질에 타협하지 않는 유림앤우성제과의 행보는 앞으로 브랜드 신뢰도를 더욱 공고히 할 것으로 기대됩니다. 전통 과자의 대중화와 고급화를 동시에 달성하기 위해서는 고유의 바삭한 식감을 극대화하는 제조 공정의 정밀화와 더불어, 친환경 패키징 도입을 통한 친환경 이미지 제고를 병행하는 것이 향후 지속 가능한 성장과 시장 점유율 확대에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.