식물혼합농축액CH3
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 기타 농산가공품
- 품목보고번호
- 2018045600330
- 소비기한
- 제조일로부터24개월
- 제품 형태
- 액상제품으로 고유의 색택과 향미를 가지며 이미, 이취가 없어야 한다
- 용법
- 각종식품제조시원료로사용
- 신고일자
- 2022-04-07
- 최종수정일자
- 2022-04-08
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
8개- 마
둥굴레 뿌리를 갈아 만든 분말
백합과 식물 둥굴레의 뿌리줄기를 볶아 갈아 만든 원료로, 다당체와 구수한 풍미가 있습니다. 차로 널리 쓰입니다.
구기자라 불리는 붉은 열매
구기자나무의 붉은 열매로, 눈에 많이 분포하는 색소 성분인 제아잔틴과 다당체·베타인이 들어 있습니다. 말려서 차로 마시거나 한방 재료로 쓰입니다. 항응고제를 복용 중이라면 섭취 전 상담하시는 것이 좋습니다.
숙성 흑마늘을 갈아 만든 분말
숙성시킨 흑마늘을 건조해 갈아 만든 원료로, 생마늘보다 매운맛이 적고 단맛이 있는 식품 원료입니다. 항응고제를 복용 중이라면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
단맛이 강한 열매
당분과 식이섬유가 든 열매로, 건조해 먹거나 차·농축액 원료로 쓰이는 식품 원료입니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
강한 단맛을 내는 뿌리
글리시리진이 설탕보다 강한 단맛을 내는 뿌리로, 감미와 한방 재료로 쓰이는 식품 원료입니다. 다량을 오래 섭취하면 혈압과 부종에 영향을 줄 수 있어 권장량을 지키는 것이 좋습니다.
진저롤이 매운맛을 내는 뿌리 채소
진저롤 등의 성분이 알싸한 매운맛과 향을 내는 뿌리 채소로, 향신료와 차 원료로 쓰이는 식품 원료입니다. 공복에 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있고, 항응고제를 복용 중이라면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
제조사 정보
전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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