인진쑥농축액

인진쑥을 갈아 만든 분말

사철쑥(인진쑥)을 건조해 갈아 만든 원료로, 쓴맛이 강하고 향 기름 성분이 들어 있습니다. 전통적으로 간 관련 한방 재료와 차 원료로 쓰여 왔습니다. 임신 중이라면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

전분을 분해해 만든 걸쭉한 당액

전분을 분해해 만든 점성 있는 당액으로, 단맛과 함께 윤기와 촉촉한 질감을 내고 결정화를 막는 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매

먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.