자연압축열튀밥(호박)
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 곡류가공품
- 품목보고번호
- 1993045610658
- 소비기한
- 제조일로부터12개월
- 제품 형태
- 튀밥 형태로 호박본래의 색을 가지며 이미 이취가 없음
- 용법
- 한과위에 붙이는 튀밥
- 신고일자
- 2006-09-18
- 최종수정일자
- 2020-03-20
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
4개껍질을 남긴 쌀
왕겨만 벗기고 껍질과 배아를 남긴 쌀로, 백미보다 식이섬유와 비타민B군이 많은 식품 원료입니다.
반죽을 부풀리는 베이킹소다
베이킹소다라고도 하는 원료로, 가열되면 이산화탄소를 내어 반죽을 부풀리고 산도를 조절하는 식품첨가물입니다. 나트륨이 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
카로티노이드가 풍부한 열매채소
노란색과 주황색을 내는 색소 성분인 카로티노이드와 식이섬유가 풍부한 열매채소로, 조리용과 분말·농축액 원료로 쓰이는 식품 원료입니다.
천연 원료에서 얻은 착색료의 통칭
식물이나 미생물 등 천연 원료에서 얻은 색소를 통칭하는 표기입니다. 합성 색소보다 빛과 열에 약한 편입니다. 색을 내는 것이 목적이므로 맛이나 영양 성분에는 관여하지 않습니다.
제조원 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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