중화용가루
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상품 정보
- 상품 유형
- 전분가공품
- 품목보고번호
- 200704671142
- 소비기한
- 2년
- 신고일자
- 2007-08-08
- 최종수정일자
- 2021-03-16
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개카사바 뿌리에서 얻은 전분
카사바 뿌리에서 얻은 전분으로, 익히면 투명하고 쫄깃한 질감이 됩니다. 버블티 펄과 떡·소스에 쓰이며 글루텐이 없습니다. 곡물 유래가 아니어서 밀 알레르기가 있는 경우에도 쓸 수 있는 형태입니다.
고구마에서 얻은 전분
고구마에서 얻은 전분으로, 점성이 강해 면류와 가공식품에 쓰이는 식품 원료입니다.
제조원 정보
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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