상품 정보

상품 유형: 두류가공품
품목보고번호: 2010032100856
소비기한: 18개월(실온)
제품 형태: 청은콩국가루 특유의 맛과 향을 가진 미황색분말
용법: 각종 요리(콩국수)에 적당량 사용한다.
신고일자: 2014-05-26
최종수정일자: 2026-02-24

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청은콩국가루

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판매처별 구매 정보

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원재료 정보

7개

단백질과 지방이 풍부한 콩과 작물
단백질과 지방이 풍부한 콩과 작물로, 두부·장류·기름 등 여러 형태로 가공되는 기본 식품 원료입니다. 알레르기 표시 대상 원료이므로 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
알파옥수수
식물에서 얻은 기름의 통칭
식물에서 얻은 기름과 지방을 통칭하는 표기로, 팜유나 콩기름 등 여러 기름이 이 이름으로 표시될 수 있는 식품 원료입니다. 구체적인 기름 종류는 알 수 없으므로 지방 종류가 중요하다면 제조사 확인이 필요합니다.
기름과 단백질이 풍부한 종실
기름과 단백질이 풍부한 콩과 작물로, 볶아 먹거나 기름·버터로 가공되는 식품 원료입니다. 알레르기 반응이 나타날 수 있는 원료이므로 주의가 필요합니다.
불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
포도당을 결정화한 분말
포도당을 결정 형태로 만들어 분말화한 원료로, 단맛을 내면서 분말 제품의 부피를 채우는 역할을 함께 하는 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
껍질이 검은 참깨
껍질이 검은 참깨로, 고소한 향과 기름이 풍부하며 껍질에 붉은색과 보라색을 내는 색소 성분인 안토시아닌이 든 식품 원료입니다. 참깨 알레르기 표시 대상이므로 확인이 필요합니다.