브이케어스틱

충치균이 이용하지 못하는 당알코올

자연에도 존재하는 당알코올로, 설탕과 비슷한 단맛에 청량감이 있고 충치를 일으키는 세균이 이용하지 못해 껌과 구강 제품에 쓰이는 감미료입니다. 한 번에 많이 섭취하면 배가 아플 수 있고, 반려견에게는 위험하므로 보관에 주의가 필요합니다.

항산화와 체지방 감소를 돕는 녹차 추출물

녹차 잎에서 성분을 뽑아낸 원료로, 지표성분인 카테킨이 항산화와 체지방 감소에 도움을 주는 기능성 원료입니다. 카페인이 함께 들어 있고 공복 섭취 시 속이 불편할 수 있어 식후에 드시는 것이 좋습니다.

배 과즙을 농축한 원료

배 과즙에서 수분을 줄여 농축한 원료로, 단맛과 향을 내며 음료에 쓰이는 식품 원료입니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

포도 향을 내는 원료

포도 특유의 향을 내기 위해 쓰는 향료로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다.

파인애플 과즙을 농축한 원료

파인애플 과즙에서 수분을 줄여 농축한 원료로, 단맛과 특유의 향을 내는 식품 원료입니다. 단백질 분해 효소가 남아 있으면 입안이 따끔할 수 있습니다.

사과 과즙을 농축한 원료

사과 과즙에서 수분을 줄여 농축한 원료로, 단맛과 향을 내며 당분이 농축되어 있는 식품 원료입니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

향을 내기 위해 넣는 원료의 통칭

제품에 향을 내기 위해 넣는 원료를 통칭하는 표기로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다. 구체적인 조성은 알 수 없으므로 향에 민감하다면 제조사 확인이 필요합니다.

사과의 신맛을 내는 유기산

사과 등 과일에 든 유기산으로, 부드럽고 오래 남는 신맛을 내고 산도를 조절하는 식품첨가물입니다. 치아 표면을 약하게 할 수 있어 산성 제품을 자주 먹는다면 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

쓴맛을 줄인 고감미 스테비아 감미료

스테비아 잎에서 얻은 성분을 효소로 처리해 쓴맛을 줄인 감미료로, 설탕보다 수백 배 달고 열량이 거의 없어 극소량만 쓰이는 식품첨가물입니다. 열량이 거의 없어 당 섭취를 줄여야 할 때 설탕 대체로 쓰입니다.

전통적으로 쓰여 온 황금 뿌리 추출물

황금 뿌리에서 뽑아낸 원료로, 바이칼린 등 플라보노이드가 들어 있고 전통적으로 한방 재료로 쓰여 온 식품 원료입니다. 간 관련 이상반응이 보고된 바 있어 간 질환이 있다면 섭취 전 상담이 필요합니다.

적은 양으로 걸쭉함을 내는 증점제

미생물 발효로 만드는 다당류로, 아주 적은 양으로도 강한 점성을 내고 온도와 산도 변화에 안정적인 증점제입니다. 소화되지 않고 배출되며, 다량 섭취 시 배가 불편할 수 있습니다.

오렌지 과즙을 농축한 원료

오렌지 과즙에서 수분을 줄여 농축한 원료로, 단맛과 향을 함께 내는 식품 원료입니다. 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

스위트클로버의 잎

노란 꽃이 피는 스위트클로버의 잎으로, 쿠마린이 들어 있습니다. 전통적으로 순환 관련 목적으로 쓰여 왔습니다. 쿠마린이 혈액 응고에 영향을 줄 수 있어 항응고제를 복용 중이라면 상담이 필요합니다.

자몽 과즙을 농축한 분말

자몽 과즙을 농축한 뒤 건조해 분말로 만든 원료로, 신맛과 향을 내는 식품 원료입니다. 자몽 성분은 일부 약이 몸에서 분해되는 과정에 영향을 줄 수 있어 복용 약이 있다면 상담이 필요합니다.

유기산이 풍부한 열매

구연산 등 유기산이 풍부한 열매로, 절임이나 농축액으로 가공되는 식품 원료입니다. 생과에는 자극 성분이 있어 가공한 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.

차 원료로 쓰여 온 옥수수수염 추출 분말

옥수수의 수염에서 뽑아낸 성분을 분말로 만든 원료로, 전통적으로 차 원료로 쓰여 온 식품 원료입니다. 이뇨 작용이 있어 이뇨제를 복용 중이라면 상담이 필요합니다.

식이섬유가 든 선인장 농축 분말

보검선인장을 농축해 분말로 만든 원료로, 식이섬유와 베타레인계 색소가 든 식품 원료입니다.

곡물·과채를 발효시켜 만든 효소 함유 식품

곡물이나 과채를 발효시켜 효소를 함유하도록 만든 가공식품으로, 특정 효소를 정제한 것이 아니라 발효 산물 전체를 이용하는 식품 원료입니다. 제품마다 원료와 발효 방식이 달라 구성은 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

열에 강한 고감미 인공 감미료

설탕을 화학적으로 변형해 만든 감미료로, 설탕의 약 600배 단맛이 있고 열에 강해 가열 공정이 있는 식품에도 쓰이는 식품첨가물입니다. 체내에서 거의 흡수되지 않으며 사용 가능한 양이 정해져 있습니다.