메밀가루
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 곡류가공품
- 품목보고번호
- 202304499102
- 소비기한
- 제조일로부터 24개월까지
- 제품 형태
- 고유의 색태를 가지고 이미,이취,이물이 없어야 한다
- 용법
- 제면, 제과, 제빵, 기타 식품에 원료로 적당량 사용한다.
- 신고일자
- 2025-06-19
- 최종수정일자
- 2025-09-12
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개루틴이 든 곡물 가루
메밀을 갈아 만든 가루로, 식물에 들어 있는 색소 성분인 플라보노이드 루틴이 들어 있고 글루텐이 없는 식품 원료입니다. 메밀은 알레르기 표시 대상 원료이므로 확인이 필요합니다.
밀을 제분해 만든 가루
밀을 제분해 만든 가루로, 단백질 함량에 따라 강력·중력·박력으로 나뉘는 기본 식품 원료입니다. 밀 알레르기나 글루텐 민감성이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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