감자전분가루
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 전분가공품
- 품목보고번호
- 2023044991051
- 소비기한
- 제조일로부터 실온24개월
- 용법
- 제면,제과,제빵,기타 식품에 원료로 적당량 사용한다.
- 신고일자
- 2025-10-16
- 최종수정일자
- 2025-10-18
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개감자에서 얻은 전분
감자에서 얻은 전분으로, 투명하고 점성이 강해 면류와 가공식품에 쓰이는 식품 원료입니다.
반죽을 부풀리는 베이킹소다
베이킹소다라고도 하는 원료로, 가열되면 이산화탄소를 내어 반죽을 부풀리고 산도를 조절하는 식품첨가물입니다. 나트륨이 들어 있어 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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