건유채나물볶음
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상품 정보
- 상품 유형
- 조림류
- 내용량
- 100g
- 품목보고번호
- 20210424124672
- 소비기한
- 제조일로부터 7일
- 제품 형태
- 제품 고유의 색상과 향미를 가지고 이미, 이취가 없을 것
- 용법
- 반찬류/납품용
- 신고일자
- 2025-07-08
- 최종수정일자
- 2025-07-09
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
4개기름을 얻는 십자화과 작물
노란 꽃이 피는 십자화과 작물로, 씨앗에서 기름을 짜 카놀라유를 만듭니다. 어린 잎은 나물로도 먹습니다.
콩을 발효시켜 만든 조미 액체
대두 등을 발효·숙성시켜 만든 조미료로, 짠맛과 감칠맛을 함께 내는 식품 원료입니다. 대두와 밀이 원료로 쓰이므로 해당 알레르기가 있다면 확인이 필요하고, 나트륨 함량이 높습니다.
사탕수수·사탕무에서 얻은 대표 당류
사탕수수나 사탕무에서 얻은 당류로 주성분이 자당이며, 단맛을 내고 보존성과 질감에도 관여하는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
알리신을 함유한 향신 채소
특유의 매운맛과 향을 내는 향신 채소로, 황을 포함한 알리신 등의 성분이 특징인 식품 원료입니다. 공복에 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있고, 항응고제를 복용 중이라면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
영양정보
총 내용량 100g
120 kcal
| 성분 | 함량 | 영양성분기준치 |
|---|---|---|
| 나트륨 | 100 mg | 5% |
| 탄수화물 | 10 g | 3% |
| 당류 | 0 g | 0% |
| 지방 | 9 g | 17% |
| 트랜스지방 | 0 g | |
| 포화지방 | 1.5 g | 10% |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% |
| 단백질 | 2 g | 4% |
데이터 출처 : 식품영양성분 데이터베이스
제조사 정보
제조사
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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