오리지널 BCAA 7000

향을 내기 위해 넣는 원료의 통칭

제품에 향을 내기 위해 넣는 원료를 통칭하는 표기로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다. 구체적인 조성은 알 수 없으므로 향에 민감하다면 제조사 확인이 필요합니다.

혈관 확장 물질의 재료가 되는 아미노산

단백질을 구성하는 아미노산으로, 체내에서 혈관을 넓히는 산화질소의 재료가 되며 성장기와 회복기에 필요량이 늘어나는 영양 성분입니다. 혈압 약을 복용 중이라면 섭취 전 상담하시는 것이 좋습니다.

포도 향을 내는 원료

포도 특유의 향을 내기 위해 쓰는 향료로, 천연과 합성이 모두 이 이름으로 표시될 수 있는 식품첨가물입니다.

쓴맛을 줄인 고감미 스테비아 감미료

스테비아 잎에서 얻은 성분을 효소로 처리해 쓴맛을 줄인 감미료로, 설탕보다 수백 배 달고 열량이 거의 없어 극소량만 쓰이는 식품첨가물입니다. 열량이 거의 없어 당 섭취를 줄여야 할 때 설탕 대체로 쓰입니다.

보습성이 있는 액상 당알코올

포도당에서 만든 당알코올의 액상 형태로, 단맛과 함께 습기를 잡아 촉촉한 질감을 유지하는 데 쓰이는 식품첨가물입니다. 한 번에 많이 섭취하면 배가 불편하거나 변이 묽어질 수 있습니다.

열에 강한 고감미 인공 감미료

설탕을 화학적으로 변형해 만든 감미료로, 설탕의 약 600배 단맛이 있고 열에 강해 가열 공정이 있는 식품에도 쓰이는 식품첨가물입니다. 체내에서 거의 흡수되지 않으며 사용 가능한 양이 정해져 있습니다.

가루가 굳지 않게 습기를 잡는 부원료

모래와 석영의 주성분을 아주 곱게 갈아 만든 무기 분말로, 습기를 흡착해 가루가 서로 엉기거나 굳는 것을 막아주는 제조용 부원료입니다. 체내에 흡수되지 않고 배출됩니다. 제품의 맛과 영양에는 관여하지 않습니다.

포도 껍질에서 얻은 붉은 색소

포도 껍질에서 추출한 천연 색소로, 안토시아닌계 성분이 붉은에서 자색을 내는 착색료입니다. 산도에 따라 색이 변할 수 있으나 품질 이상은 아닙니다.

나트륨을 줄일 때 쓰는 소금 대체 원료

칼륨과 염소가 결합한 화합물로, 짠맛이 있어 나트륨을 줄인 제품에서 소금을 일부 대체하는 데 쓰이는 식품첨가물입니다. 신장 질환이 있거나 칼륨 섭취를 제한해야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

과일·채소를 가공한 제품 유형

과일이나 채소를 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니어서 어떤 과채가 쓰였는지는 알 수 없습니다. 구체적인 원료는 제품 표시를 확인해야 합니다.