단호박 샐러드(발)& 에그마요샌드위치 반반 콤보

카로티노이드가 풍부한 채소

노란색과 주황색을 내는 카로티노이드계 색소가 풍부한 채소로, 매운맛이 거의 없고 색소 추출 원료로도 쓰이는 식품 원료입니다.

토마토를 뜻하는 표기

토마토를 뜻하는 표기로, 리코펜과 감칠맛 성분이 들어 있습니다.

렌틸콩의 씨앗

렌틸콩(렌즈콩)의 씨앗으로, 단백질과 식이섬유가 풍부합니다.

귀리를 갈아 만든 분말

귀리를 갈아 만든 원료로, 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 든 식품 원료입니다. 충분한 물과 함께 섭취하시는 것이 좋습니다.

병아리콩이라 불리는 콩과 작물

병아리콩이라고도 불리는 콩과 작물로, 단백질과 식이섬유가 풍부한 식품 원료입니다. 콩류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

빵류를 뜻하는 표기

밀가루 반죽을 발효시켜 구운 빵을 뜻하는 표기입니다. 밀 알레르기나 글루텐 민감증이 있다면 주의가 필요합니다.

닭이 낳은 알

닭이 낳은 알로, 단백질이 풍부하고 여러 조리와 가공에 쓰이는 기본 식품 원료입니다. 알레르기 표시 대상 원료이므로 달걀 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.

기름과 달걀로 만든 소스

식용유와 달걀노른자·식초를 유화시켜 만든 소스입니다. 달걀에서 유래하며 지방 함량이 높습니다.

향신료를 배합해 가공한 원료

여러 향신료를 배합하고 분산이나 보존을 돕는 부원료를 섞어 가공한 원료입니다. 균일한 향을 내기 위해 조미 제품에 쓰입니다. 특정 향신료에 민감하다면 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

당이 여러 개 연결된 당류의 통칭

단당이 3~10개 정도 연결된 당류를 통칭하는 표기로, 종류에 따라 소화되는 것과 되지 않는 것이 나뉘는 식품 원료입니다. 어떤 올리고당인지는 제품 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

분류가 특정되지 않은 소금

소금이나 세부 분류가 특정되지 않은 원료에 붙는 표기입니다. 천일염·정제염·가공소금 중 어느 것인지 드러나지 않습니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

당류를 주원료로 가공한 제품 유형

설탕이나 당류를 주원료로 가공한 제품에 붙는 식품 유형 분류로, 원료명이 아니라 분류명입니다. 당 함량이 높을 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.

조미 목적으로 배합한 액상 가공품

여러 원료를 배합해 만든 액상 조미 가공품으로, 다른 제품의 원료로도 쓰이는 식품 원료입니다. 나트륨과 당 함량이 높을 수 있고 알레르기 유발 원료가 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.