물밤묵(치자)

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상품 정보

상품 유형
묵류
품목보고번호
2008060703320
소비기한
6일
제품 형태
무향 쫄깃한 식감에 올방개 특유의 맛이 나는 반투명한 노란색 사각형의 반유동성 고체
용법
조리용, 식사및 간식용으로 적당량 섭취
신고일자
2019-02-20
최종수정일자
2020-10-29

판매처별 구매 정보

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원재료 정보

4개
  • 올방개전분
  • 치자 열매를 갈아 만든 분말

    치자나무의 열매를 건조해 갈아 만든 원료로, 크로신이 선명한 노란색을 냅니다. 색을 내는 데 주로 쓰입니다. 많이 섭취하면 변이 묽어질 수 있습니다.

  • 바닷물을 말려 얻은 소금

    바닷물을 염전에서 햇볕과 바람으로 말려 얻은 소금으로, 정제소금보다 미네랄이 조금 더 든 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.

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출처

식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라

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