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하트 황치즈 설기
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 떡류
- 품목보고번호
- 2018035267264
- 소비기한
- 제조일로부터 12개월
- 제품 형태
- 고유의 색과 향, 맛을 가지고 이미, 이취가 없다.
- 용법
- 시판용, 단체급식용
- 신고일자
- 2026-08-21
- 최종수정일자
- 2026-09-11
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판매처별 구매 정보
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원재료 정보
6개찰기가 적은 일반 쌀
아밀로스 비율이 높아 찰기가 적은 일반 쌀로, 밥으로 먹는 쌀입니다. 떡과 술·전분의 원료가 됩니다.
여러 첨가물을 미리 배합한 원료
두 가지 이상의 식품첨가물을 미리 배합해둔 원료로, 배합 편의를 위해 쓰이는 제조용 부원료입니다. 어떤 첨가물이 들어갔는지는 별도 표시를 확인해야 합니다.
숙성만으로 만든 치즈
우유를 응고시켜 숙성한 치즈로, 여러 치즈를 녹여 재성형한 가공치즈와 구분됩니다. 우유에서 유래하며 나트륨과 포화지방 함량이 높은 편입니다.
사탕수수·사탕무에서 얻은 대표 당류
사탕수수나 사탕무에서 얻은 당류로 주성분이 자당이며, 단맛을 내고 보존성과 질감에도 관여하는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
불순물을 제거해 정제한 소금
바닷물이나 원염에서 불순물을 제거해 염화나트륨 순도를 높인 소금으로, 맛을 조절하고 전해질을 공급하는 기본 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
제조사 정보
전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
