해운대오복육수
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상품 정보
- 상품 유형
- 식육추출가공품
- 품목보고번호
- 2019060664529
- 소비기한
- 6개월
- 신고일자
- 2024-12-21
- 최종수정일자
- 2024-12-27
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
5개돼지의 뼈
돼지의 뼈 부위로, 콜라겐과 칼슘·감칠맛 성분이 들어 있습니다. 국물 원료로 널리 쓰입니다. 종교적 식단에 따라 피해야 하는 경우가 있어 확인이 필요합니다.
- 돼지목전지
- 돼지미니족발
- 돼지갈비
원료를 녹이고 농도를 맞추는 용매
먹는물에서 불순물과 미생물을 걸러낸 물로, 가루 원료를 녹이거나 액상 제품의 농도를 맞추는 데 쓰이는 용매입니다. 영양 기능이나 생리적 작용은 없습니다. 성분표 최상단에 표기된 경우 제품 내 함량이 가장 높다는 의미입니다.
제조사 정보
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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