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상품 정보
- 상품 유형
- 물엿
- 품목보고번호
- 2019039520711
- 소비기한
- 12개월
- 제품 형태
- 옅은갈색의 액체
- 용법
- 식용으로 밀봉된 봉인지를 개봉하여 취식함
- 신고일자
- 2020-05-19
- 최종수정일자
- 2020-05-21
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
3개껍질을 남긴 쌀
왕겨만 벗기고 껍질과 배아를 남긴 쌀로, 백미보다 식이섬유와 비타민B군이 많은 식품 원료입니다.
싹을 틔워 말린 보리
보리를 발아시킨 뒤 건조해 만든 원료로, 전분을 당으로 바꾸는 효소가 풍부합니다. 식혜와 고추장·엿의 당화에 쓰입니다. 보리에서 유래하므로 글루텐 민감성이 있다면 주의가 필요합니다.
진저롤이 매운맛을 내는 뿌리 채소
진저롤 등의 성분이 알싸한 매운맛과 향을 내는 뿌리 채소로, 향신료와 차 원료로 쓰이는 식품 원료입니다. 공복에 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있고, 항응고제를 복용 중이라면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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