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순(純)후추
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상품 정보
- 상품 유형
- 천연향신료
- 품목보고번호
- 2010032100831
- 소비기한
- 상온2년
- 제품 형태
- 백후추 고유의 맛과 향을 가진 미황색분말
- 용법
- 육류, 생선류 및 각종 찌개류에 적당량 첨가하여 사용한다
- 신고일자
- 2011-01-04
- 최종수정일자
- 2016-07-06
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원재료 정보
1개피페린이 매운맛을 내는 향신료
후추 열매를 말려 만든 향신료로, 피페린 성분이 알싸한 매운맛을 내는 식품 원료입니다.
제조원 정보
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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