아스퍼질러스 오리재 혼합분말
제조사
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상품 정보
- 상품 유형
- 기타가공품
- 품목보고번호
- 20140464099129
- 소비기한
- 제조일로부터 24개월
- 제품 형태
- 연녹색 분말로서 고유의 향미를 가진 분말
- 용법
- 식품원료용으로 사용
- 신고일자
- 2025-02-13
- 최종수정일자
- 2025-02-18
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개발효에 쓰이는 곰팡이 씨균
장류나 주류 발효에 쓰기 위해 곰팡이를 배양한 씨균으로, 효소를 공급해 발효를 시작시키는 식품 원료입니다.
포도당을 결정화한 분말
포도당을 결정 형태로 만들어 분말화한 원료로, 단맛을 내면서 분말 제품의 부피를 채우는 역할을 함께 하는 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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