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찹쌀가루
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 곡류가공품
- 품목보고번호
- 2010032100812
- 소비기한
- 실온 2년
- 제품 형태
- 찹쌀가루 고유의 색택과 향미를 가진 백색분말
- 용법
- 각종 식품에 적당량 첨가하여 사용한다
- 신고일자
- 2011-01-04
- 최종수정일자
- 2016-07-06
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원재료 정보
1개찰기가 강한 쌀
아밀로펙틴 비율이 높아 찰기가 강한 쌀로, 떡이나 발효식품의 원료로 쓰이는 식품 원료입니다.
제조원 정보
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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