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청은마늘가루

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마늘을 건조한 원료
마늘을 건조해 보관성을 높인 원료로, 생마늘보다 향이 부드럽고 계량이 쉬운 식품 원료입니다. 항응고제를 복용 중이라면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
옥수수에서 얻은 전분
옥수수 알맹이에서 얻은 전분으로, 걸쭉함을 내거나 분말 제품의 부피를 채우는 데 널리 쓰이는 식품 원료입니다.