청은전분감자가루
제조원
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상품 정보
- 상품 유형
- 전분가공품
- 품목보고번호
- 2010032100889
- 소비기한
- 제조일부터2년
- 제품 형태
- 특유의 맛과 향을 가진 백색분말
- 용법
- 각종 식품에 적당량 첨가하여 사용한다.
- 신고일자
- 2023-01-26
- 최종수정일자
- 2023-03-16
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
2개감자에서 얻은 전분
감자에서 얻은 전분으로, 투명하고 점성이 강해 면류와 가공식품에 쓰이는 식품 원료입니다.
카사바 뿌리에서 얻은 전분
열대작물 카사바의 뿌리에서 얻은 전분으로 타피오카전분이라고도 하며, 곡물 알레르기가 있는 경우의 대체 전분으로 쓰이는 식품 원료입니다. 곡물 유래가 아니어서 밀 알레르기가 있는 경우에도 쓸 수 있는 형태입니다.
제조원 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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