호두엿
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상품 정보
- 상품 유형
- 기타엿
- 품목보고번호
- 201903952073
- 소비기한
- 12개월
- 제품 형태
- 아이보리색의 고체
- 용법
- 포장지를 벗겨 바로 섭취
- 신고일자
- 2019-11-14
- 최종수정일자
- 2019-11-15
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
3개오메가3와 폴리페놀이 든 견과
오메가3 지방산인 알파리놀렌산과 폴리페놀이 든 견과로, 그대로 먹거나 제과 원료로 쓰이는 식품 원료입니다. 알레르기 표시 대상 원료이므로 견과류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
껍질을 남긴 쌀
왕겨만 벗기고 껍질과 배아를 남긴 쌀로, 백미보다 식이섬유와 비타민B군이 많은 식품 원료입니다.
싹을 틔워 말린 보리
보리를 발아시킨 뒤 건조해 만든 원료로, 전분을 당으로 바꾸는 효소가 풍부합니다. 식혜와 고추장·엿의 당화에 쓰입니다. 보리에서 유래하므로 글루텐 민감성이 있다면 주의가 필요합니다.
제조사 정보
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전문 분야
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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