고소한맛 콩물
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상품 정보
- 상품 유형
- 두류가공품
- 품목보고번호
- 2002016051118
- 소비기한
- 냉장 7일
- 제품 형태
- 두유고유의 색택과 맛을 가지며, 이미, 이취가 없음
- 용법
- 판매용, 간식
- 신고일자
- 2019-06-26
- 최종수정일자
- 2019-06-27
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
4개콩을 갈아 짜낸 즙
콩을 물에 불려 갈아 짜낸 즙으로, 식물성 단백질과 이소플라본이 들어 있습니다. 대두에서 유래하므로 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
볶은 콩을 갈아 만든 가루
콩을 볶아 고소한 향을 낸 뒤 갈아 만든 원료로, 단백질과 이소플라본이 들어 있습니다. 인절미와 선식에 쓰입니다. 대두에서 유래하므로 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
볶아서 향을 낸 참깨
참깨를 볶아 고소한 향을 낸 원료로, 볶는 과정에서 향 성분이 크게 늘어납니다. 조리와 기름 원료로 쓰입니다. 참깨 알레르기 표시 대상이므로 확인이 필요합니다.
정제 소금을 녹인 소금물
정제 소금을 물에 녹여 만든 소금물로, 절임이나 염지 공정에 쓰이는 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
제조사 정보
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출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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