미소프레쉬 6컵 꽃게 해물탕

제조원

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상품 정보

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8개

감칠맛이 강한 갑각류
등딱지에 푸른빛이 도는 게로, 살과 내장에 감칠맛 성분이 풍부합니다. 조리용과 국물·소스 원료로 쓰입니다. 갑각류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
단맛이 있는 조개
부채 모양 껍데기를 가진 조개로, 관자 부위에 글리신 등 단맛 아미노산이 풍부합니다. 조리용과 건조·조미 원료로 쓰입니다. 조개류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
무
향과 단맛을 내는 채소
특유의 향과 단맛을 내는 채소로, 가열하면 단맛이 강해지는 식품 원료입니다.
콩나물
익힌 홍합살
홍합을 익혀 껍질을 제거한 살로, 타우린과 감칠맛 성분이 들어 있습니다. 조개류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
건다시마플레이크
조미 목적으로 배합한 액상 가공품
여러 원료를 배합해 만든 액상 조미 가공품으로, 다른 제품의 원료로도 쓰이는 식품 원료입니다. 나트륨과 당 함량이 높을 수 있고 알레르기 유발 원료가 포함될 수 있어 표시를 확인하는 것이 좋습니다.