당근라페
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상품 정보
- 상품 유형
- 절임식품
- 품목보고번호
- 2019026931624
- 소비기한
- 제조일로부터 15일
- 제품 형태
- 고유의 색상과 풍미를 지닌 액상으로 이미, 이취가 없어야 한다.
- 용법
- 식사용
- 신고일자
- 2024-06-28
- 최종수정일자
- 2024-07-03
판매처별 구매 정보
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원재료 정보
5개베타카로틴이 풍부한 뿌리 채소
베타카로틴이 풍부한 뿌리 채소로, 주황색은 노란색과 주황색을 내는 색소 성분인 카로티노이드 색소에서 나오는 식품 원료입니다.
올리브 열매를 압착해 얻은 기름
올리브 열매를 압착해 얻은 기름으로, 단일불포화지방인 올레산이 주를 이루고 정제 정도에 따라 등급이 나뉘는 식용 유지입니다. 엑스트라버진은 발연점이 낮아 고온 조리보다 생식·저온 조리에 적합합니다.
바닷물을 말려 얻은 소금
바닷물을 염전에서 햇볕과 바람으로 말려 얻은 소금으로, 정제소금보다 미네랄이 조금 더 든 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
정제도를 높인 흰 설탕
불순물을 제거해 정제도를 높인 설탕으로, 맛과 색에 영향을 덜 주어 널리 쓰이는 기본 식품 원료입니다. 혈당을 빠르게 올리므로 당 섭취 조절이 필요하다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
레몬 과즙을 건조한 분말
레몬 과즙을 건조해 분말로 만든 원료로, 신맛과 향, 비타민C를 함께 내는 식품 원료입니다.
제조원 정보
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전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
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