바질 페스토
제조원
공유하기
상품 정보
- 상품 유형
- 소스
- 품목보고번호
- 2019026931622
- 소비기한
- 제조일로부터 1개월 이내
- 제품 형태
- 고유의 색상과 풍미를 지닌 액상으로 이미, 이취가 없어야 한다
- 용법
- 식사류
- 신고일자
- 2024-06-27
- 최종수정일자
- 2024-07-03
판매처별 구매 정보
풀릭스는 상품을 직접 판매하지 않고, 다양한 쇼핑몰의 상품 정보를 안내하는 서비스 입니다.
원재료 정보
7개달콤한 향이 나는 바질의 잎
바질의 잎으로, 리날로올과 에스트라골이 달콤하고 상큼한 향을 냅니다. 파스타와 소스에 쓰입니다.
숙성만으로 만든 치즈
우유를 응고시켜 숙성한 치즈로, 여러 치즈를 녹여 재성형한 가공치즈와 구분됩니다. 우유에서 유래하며 나트륨과 포화지방 함량이 높은 편입니다.
올리브 열매를 압착해 얻은 기름
올리브 열매를 압착해 얻은 기름으로, 단일불포화지방인 올레산이 주를 이루고 정제 정도에 따라 등급이 나뉘는 식용 유지입니다. 엑스트라버진은 발연점이 낮아 고온 조리보다 생식·저온 조리에 적합합니다.
알리신을 함유한 향신 채소
특유의 매운맛과 향을 내는 향신 채소로, 황을 포함한 알리신 등의 성분이 특징인 식품 원료입니다. 공복에 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있고, 항응고제를 복용 중이라면 다량 섭취에 주의가 필요합니다.
바닷물을 말려 얻은 소금
바닷물을 염전에서 햇볕과 바람으로 말려 얻은 소금으로, 정제소금보다 미네랄이 조금 더 든 식품 원료입니다. 나트륨 섭취를 줄여야 한다면 함량을 확인하는 것이 좋습니다.
레몬을 짜낸 즙
레몬을 짜서 얻은 즙으로, 구연산이 풍부해 강한 신맛과 향을 냅니다. 산도가 높아 치아 표면을 약하게 할 수 있으므로 원액 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
불포화지방이 든 캐슈너트
캐슈나무의 씨앗으로, 불포화지방과 단백질·마그네슘이 든 식품 원료입니다. 견과류 알레르기가 있다면 주의가 필요합니다.
제조원 정보
전문 분야
유사 상품
출처
식품의약품안전처 / 행정안전부, 식품안전나라
해당 버튼을 통해 구매 시 풀릭스에 수익이 발생합니다.